有家酸菜魚自2013年5月26日開業(yè)以來,開店60+覆蓋江浙滬十多個城市。有家酸菜魚總營業(yè)面積超15000平,每年賣出400萬斤黑魚,年營業(yè)收入近3億元,員工近千人。
有家酸菜魚始終堅持品質和口碑,把產(chǎn)品放在首位,為此在2013年就建立了昆山泡菜制作基地,同年7月建立海門蔬菜種植基地,并于2016年成立有家酸菜魚配送中心。有家酸菜魚承諾活魚現(xiàn)選,濃湯現(xiàn)熬,泡菜跟酸蘿卜也都是自己種植、腌制,不含任何防腐劑、添加劑,讓每位消費者都能吃到綠色無公害的健康食材。有家酸菜魚堅持一條魚只做酸湯和麻辣兩種口味,做到極致,做成經(jīng)典,為消費者帶來一口有家的味道。
有家酸菜魚取自四川經(jīng)典美食,同時融合了本地人的口味特點,將土方法和洋工藝結合,炮制出獨具風味的新式酸菜魚,口味酸爽無腥,原汁原味。2013年5月有家酸菜魚吳中店開張至今,有家酸菜魚在全國已有門店六十多家,分布在上海、蘇州、無錫、南京、深圳、紹興、寧波等許多城市,擁有員工一千多人。如今開一家火一家,口碑受到廣大消費者的一致贊譽,已發(fā)展成為大型餐飲連鎖品牌。
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