德國瑯尼斯公司成立于1927年，是德國境內(nèi)目前較大的食品制造企業(yè)之一，同時在歐洲和德國也是先進的高級蜂蜜制造企業(yè)。在德國和歐洲朗尼斯品牌幾乎家喻戶曉。其產(chǎn)品在日本、香港、新加坡都有很好的銷量。
瑯尼斯之所以在業(yè)界能享有較高的美譽度，源于對每個環(huán)節(jié)的把控。19世紀30年代，瑯尼斯便在危地馬拉、薩爾瓦多和墨西哥收購了養(yǎng)蜂場，成為擁有自有蜜源地的蜂蜜品牌。朗尼斯的自有養(yǎng)蜂場遠離污染源且光照充分，挑選來自不同地區(qū)養(yǎng)蜂場的花源，用于成品蜂蜜生產(chǎn)，原蜜交付前須經(jīng)由HACCP專業(yè)實驗室檢驗，以確保蜂蜜的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定。
朗尼斯在巴爾格特海德建造的工廠，擁有世界先進的灌裝和包裝生產(chǎn)線。全封閉自動無菌流水生產(chǎn)線，以快速過篩、低溫殺菌的方法，防止影響風(fēng)味。裝瓶時，瑯尼斯放棄必須通過高溫加熱的封口膜，采用低溫?zé)o菌灌裝技術(shù)，既減少對蜂蜜品質(zhì)的損害，又保證了密封性。最后在發(fā)貨之前，每一批瑯尼斯蜂蜜還需要再進行嚴格的檢驗。
由此得來的朗尼斯蜂蜜不含其他添加物，擁有較高的純度，含水量在16％-21％之間，更不易發(fā)酵變質(zhì)。德國瑯尼斯的產(chǎn)品線豐富，主要蜂蜜品種有黑森林蜂蜜、薰衣草蜂蜜，及新推出的白蜂蜜等，瓶裝規(guī)格有250g、500g和1000g等多種，整體定價稍高。
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