2022年
成立時(shí)間
12500萬元
注冊(cè)資本
2022年,海底撈重塑外賣體系,探索新的外送經(jīng)營(yíng)模式,成立社區(qū)營(yíng)運(yùn)事業(yè)部,強(qiáng)化“到家”服務(wù)業(yè)態(tài),形成“外賣+社群+直播+線上商城”的社區(qū)營(yíng)運(yùn)模式,滿足“堂食+零售+自提”的多元化的消費(fèi)需求。同時(shí),海底撈也擴(kuò)充了外送站點(diǎn)。目前,海底撈社區(qū)營(yíng)運(yùn)部在全國有超過1400個(gè)網(wǎng)點(diǎn),覆蓋超過400個(gè)城市。
2023年,海底撈外送開辟新的業(yè)務(wù)模式,跨越傳統(tǒng)火鍋外送的邊界。在常規(guī)海底撈火鍋外送基礎(chǔ)上,海底撈外送新增了“歡樂宴”和“下飯菜”兩個(gè)業(yè)務(wù)板塊。海底撈外送·歡樂宴主要是宴會(huì)服務(wù),在重要的聚餐場(chǎng)合為顧客提供周到的服務(wù)。例如,中秋國慶期間,海底撈歡樂送承接了一場(chǎng)“婚禮火鍋宴”,為新人提供定制套餐及服務(wù)的整體方案?!昂5讚葡嘛埐恕币悦安颂撞?、缽缽雞套餐和菜品單點(diǎn)的形式,滿足“一人食品質(zhì)快餐”的需求。