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湯圓的做法_吃法大全_來(lái)歷傳說(shuō)_保存方法知識(shí)
湯圓在我國(guó)有著悠久的歷史,直至現(xiàn)在,每逢佳節(jié),特別是元宵節(jié)家家戶戶都會(huì)親自做湯圓,然后全家老少圍在一起吃,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。那么,你知道湯圓有什么來(lái)歷和傳說(shuō)嗎?湯圓是怎么包的?湯圓有哪些吃法?湯圓要如何進(jìn)行保存?下面小編就來(lái)為大家介紹湯圓的相關(guān)內(nèi)容,感興趣的朋友快一起來(lái)看看吧。
湯圓
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掛面的營(yíng)養(yǎng)功效_怎么挑選_怎么做好吃_食用禁忌知識(shí)
掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌,并且耐存、耐煮的手工面食,因口感好、食用方便、價(jià)格低、易于貯存,一直是人們喜愛(ài)的主要面食之一。掛面易吸收,可以養(yǎng)胃,而且掛面也含有維生素、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分,是一種健康食品,但掛面也不可以長(zhǎng)期大量食用。那么掛面怎么挑選?掛面怎么做好吃?下面為大家介紹。
掛面
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土豆粉和米飯哪個(gè)熱量高 土豆粉可以當(dāng)主食吃嗎
土豆粉和米飯是生活中常見(jiàn)的主食,那么土豆粉熱量高還是米飯熱量高?小編了解到,土豆粉的熱量為340kcal/100g,米飯的熱量為116kcal/100g,同樣重量的土豆粉熱量比大米飯高出兩倍還多,但土豆粉中豐富的膳食纖維有助于增加飽腹感,因此搭配食用更有利于身體健康。
土豆粉
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掛面的種類有哪些 不同掛面的口感特點(diǎn)區(qū)別
掛面作為我國(guó)的傳統(tǒng)食物,其制作簡(jiǎn)單、食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富,深受許多人的喜愛(ài),更是北方大部分地區(qū)的主食,那么掛面有什么品種?可以根據(jù)做法、用料、形狀等不同的分類方法對(duì)掛面進(jìn)行歸納,種類非常豐富,比較受歡迎的掛面有清水掛面、龍須掛面、雞蛋掛面、蕎麥掛面等,跟著小編一起了解一下吧。
掛面
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掛面是什么面 掛面的生產(chǎn)工藝流程
掛面是一種干面條,常作為主食食用,配料表里包括小麥粉、鹽、水等,那么掛面怎樣生產(chǎn)?制作掛面需要經(jīng)過(guò)和面、熟化、壓片、切條、懸掛干燥、包裝等步驟,大部分掛面由精制面粉制成,不含防腐劑及添加劑,營(yíng)養(yǎng)成份得到了有效保留,而且經(jīng)過(guò)了干燥脫水沒(méi)有水分,保存時(shí)間較長(zhǎng),下面來(lái)和小編一起看看吧。
掛面
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面皮_涼皮_米皮_搟面皮_河粉_面條的區(qū)別
搟面皮是涼皮嗎?涼皮,是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱,是起源于陜西的漢族傳統(tǒng)美食,從中國(guó)北方逐漸流行全國(guó)。涼皮、搟面皮、面皮和面條都是由面粉和水制成,但是制作方法和口感都有所不同;米皮和河粉則是由大米和水制成,在原料、制作方法、口感方面也有區(qū)別。下面一起來(lái)詳細(xì)看下面皮、米皮、搟面皮、河粉、面條的區(qū)別吧。
面皮
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